«

»

aug 22 2015

Tors purre-løk-et-eller-annet

FavoriteLoadingLegg til favorittoppskrift

En genial måte å tilføre litt grillsmak. Pass bare på at du ikke bruker for mye av den forkullede purren. Det holder med litt til den smaker grillet, ikke askebeger.

Tors purre-løk-et-eller-annet
 
Oppskrift av:
Porsjoner: 5
Ingredienser:
  • 1 purre
  • 1 løk
  • 2 ss sukker
  • Litt olivenolje
  • Salt
  • Noen dråper trøffelolje
  • 1-2 ss gressløk
Fremgangsmåte:
  1. Ta av de grønne bladene på purren og grill dem i ovnen på 300℃ til de er helt sorte.
  2. Skjær løken i skiver og stek den hardt i stekepanne.
  3. Ta løken av varmen.
  4. Bland inn sukker, salt, olivenolje
  5. Ha i purreaske til du får en god grillsmak på løken.
  6. Tilsett gressløk for farge og litt trøffelolje.
  7. Server på grillspyd, entrecôte eller annet kjøtt for en god grillsmak.

 

purreloketellerannetHamburger3

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/tors-purre-lok-et-eller-annet/