«

»

jan 28 2014

Farmors Pebbernødder

FavoriteLoadingLegg til favorittoppskrift

Pass på tennene, lukk øynene og sug på peppernøttene fra himmelen.

 

Farmors Pebbernødder
 
Oppskrift av:
Ingredienser:
  • ½ kg mørk sirup
  • ½ kg farin
  • ¾ dl fløte
  • 125 g smør
  • 10 g stjerneanis
  • 1 ts pepper
  • ½ ts natron
  • 800-1000 g hvetemel
Fremgangsmåte:
  1. Sirup, sukker, smør, fløte, krydderier og natron gis et oppkok.
  2. Heri haes melet. Arbeides godt sammen til deigen er myk men tørr og settes som litt store hasselnøtter på plate.
  3. Stekes i ovnen ved 200ºC i 12 min.

 

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/pebbernodder/