Taggarkiv: sopp

feb 28 2015

Kremet soppsaus med blåmuggost

anebryst soppsaus rosenkål

En god og fyldig saus som balanseres av soppsmak, blåmuggost og med en deilig kremet konsistens.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/kremet-soppsaus/

jan 03 2015

Steinsoppconsommé med ravioli og nøtter

steinsoppconsomme og raioli

God smak av steinsopp og blåmuggost med knasende nøtter.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/steinsoppconsomme-med-ravioli-og-notter/

jan 03 2015

Angelotti med blåmuggost

ravioli

Hjemmelaget pasta med blåmuggost som passer perfekt til sopp.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/angelotti-med-blamuggost/

jul 22 2014

Soppstuing

soppstuing

Soppstuing er passer til grillmat og gir litt fuktighet og fylde til retten som et alternativ til saus.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/soppstuing/

mai 11 2014

Faux foie gras

faux foie gras

For de som enten ikke liker smaken av foie gras, eller ikke har lest den eneste vitenskapelige forskningen på fôringen og tror at dyrene lider, så er det her et glimrende alternativ laget med Portobello.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/stekt-portobello/

feb 26 2014

Kremet Morkelsaus

morkelsaus

Kremet morkelsaus hever virkelig smaken et par hakk. Med en god smak av både steinsopp og morkler er den milde fløtesausen perfekt til lyse kjøttyper som gjøkalv, svin og kylling.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/morkelsaus/

feb 12 2014

Kremet soppsaus

stangekylling kremet soppsaus

En god og kremet soppsaus som passer til lyst kjøtt som svinefilet, kylling og kalkun.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/soppsaus-med-sennep/

jan 28 2014

Beef Wellington

Beef Wellington

Du er garantert å imponere i et hvert selskap med en perfekt rosa, mør og saftig Beef Wellington.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/wellington/