Taggarkiv: sjømat

mai 07 2015

Lobster Bisque (Kremet Hummersuppe)

Lobster Bisque

For å få tilgang til dette innholdet må du være logget inn.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/lobster-bisque/

jun 02 2014

Mousselinesaus

mousseline

Mousseline er en variant av Hollandaise. Det som gjør denne spesielt god er karri og Dijonsennep. Perfekt til fisk og sjømat eller kylling.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/mousselinesaus/

mar 23 2014

Timianmarinert kongekrabbe

timianmarinert kongekrabbe

Sjømatkanapeer med en deilig blanding av timianmarinert kongekrabbe og en frisk eple- og fennikkelyoughurt.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/timianmarinert-kongekrabbe/

jan 26 2014

Laksesashimi med kålsalat og appelsinmajones

laks rub majones salat

En knallgod forrett med sprø kålsalat og syrlig appelsinmajones.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/laksesashimi/

jan 26 2014

Appelsinmajones

appelsinmajones

Syrlig, friskt og oppleves ikke fullt så tungt som vanlig majones. Men ta ikke feil. Dette er ekte majones.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/appelsinmajones/

jan 26 2014

Dry Rub til laks

dry rub

Krydderblanding som er spesielt god på laks. Gni laksen inn og la smaken trekke inn før servering.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/dry-rub-til-laks/