Taggarkiv: sau

jan 24 2015

Sirupsdampet pinnekjøtt

sirupsdampet pinnekjøtt1

Sødmen i sirupen balanserer det salte i pinnekjøttet, og gir deg en ny men likevel klassisk vri på det tradisjonsrike pinnekjøttet.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/sirupsdampet-pinnekjott/

mai 11 2014

Ovnsstekt lammelår

dielam, faux foie gras, fondantpotet

Glem alt du har lest om ovnssteking av lammelår. Dette er måten å gjøre det. Følg instruksjonene nøye, og opplev ditt livs saftigste lammelår med sprøtt skinn og mørt kjøtt.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/ovnsstekt-lammealar/

apr 20 2014

Fløtesaus til lam

Lammesaus2

En utrolig fløtesaus som passer perfekt til lam. Husk å steke lammet slik Tor i Flying Culinary Circus anbefaler.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/lammesaus/