Focaccia

Focaccia er en kjent klassiker, men denne versjonen er saftigere, sprøere og velegnet til smørbrød som eggerøre og spekemat. Stekt på begge sider og med masse olje, er dette den beste focacciaen du har smakt hittil!

Carpaccio

Rått kjøtt kan skremme mange, men med det rene kjøttet som selges i Norge, er det ingen grunn til bekymring. Prøv denne smakfulle retten med knasende sprø ristede gresskarkjerner og en god olivenolje.