Taggarkiv: laks

mar 10 2015

Pepperrotkrem

Pepperrotkrem

Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/pepperrotkrem/

mar 08 2015

Laksetartar med pepperrotkrem, agurknoisette og rugbrødcrostini

Laksetartar med pepperrotkrem og agurksalat2

Hemmeligheten som løfter denne forretten er et lite hint av sennep, reddiker og rugbrødtoast.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/laksetartar-med-pepperrotkrem-agurknoisette-og-rugbrodcrostini/

apr 28 2014

Røkelakstartar

Frisk og god røkelakstartar. Kan brukes både i kanapéer eller til en forrett.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/rokelakstartar/

feb 12 2014

Gravlaks

gravlaks på flatbrød

Å grave din egen laks eller ørret er enkelt og veldig godt. Server gjerne som kanapé enten med eggerøre eller sennepssaus.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/gravlaks/

jan 28 2014

Crostini

Crostini

  Crostini er sprøstekte tynne baguetteskiver med olje og krydder. En god base for mange kanapéer. Serveringstips: Server med rømme,rødløk og kaviar. Eller hva med hjemmelaget pesto? For ikke å glemme eggerøre, einerøkt ørret og gressløk. Ingredienser: Baguette olje Hvitløk Oregano Fremgangsmåte: Skjær baguetten i tynne skiver. Pensle med olje Dryss over hvitløk og oregano …

Les mer »

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/crostini/

jan 28 2014

Eggerøre

eggerøre

En løs og smakfull eggerøre du med fordel kan legge på Crostini og toppe med einerøkt ørret.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/eggerore/

jan 26 2014

Laksesashimi med kålsalat og appelsinmajones

laks rub majones salat

En knallgod forrett med sprø kålsalat og syrlig appelsinmajones.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/laksesashimi/

jan 26 2014

Kålsalat

kålsalat

Kålsalat er et godt garnityr som gir tekstur til retten. Crispy, frisk og syrlig balanserer den retten den tilføres.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/kalsalat/

Eldre innlegg «