Taggarkiv: hovedrett

aug 22 2015

Hamburger

burger

Hjemmelagdfe hamburgere kan ikke sammenliknes med de du får i frossendisken. Du får saftige, møre og perfekte hamburgere hver gang, om du følger noen enkle råd og tips.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/hamburger/

mar 10 2015

Pepperrotkrem

Pepperrotkrem

Som en god kontrast til laks og med et lite kick, gir pepperrotkrem deg en fantastisk balanse til retter med rød fisk. Enten den er rå i tartar, ovnskbakt, stekt eller grillet.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/pepperrotkrem/

jan 24 2015

Sirupsdampet pinnekjøtt

sirupsdampet pinnekjøtt1

Sødmen i sirupen balanserer det salte i pinnekjøttet, og gir deg en ny men likevel klassisk vri på det tradisjonsrike pinnekjøttet.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/sirupsdampet-pinnekjott/

jan 01 2015

Fløtesaus til kalkun

kalkuntallerken

Smakfull, fyldig og perfekt saus til kalkun. Denne smaker mer enn bare fløte og kalkunstekesjy, og hever retten uten tvil.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/kalkunsaus/

nov 24 2014

New York Strip biff med rødvinssaus

New York Strip Streak

Saftig og mør biff med rødvinssaus. Bruk gjerne en god og tykk entrecôte til hver gjest.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/new-york-strip-biff-med-rodvinssaus/

aug 09 2014

Coladampede Svenske Revben

spareibs asian 2

Svenske revben eller norske spareribs? Uansett hva som er din favoritt, vil du like den enda bedre etter å ha grillet dine egne dampede grillbein.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/revben/

jun 02 2014

Mousselinesaus

mousseline

Mousseline er en variant av Hollandaise. Det som gjør denne spesielt god er karri og Dijonsennep. Perfekt til fisk og sjømat eller kylling.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/mousselinesaus/

mai 11 2014

Ovnsstekt lammelår

ovnsstekt dielam 2

Glem alt du har lest om ovnssteking av lammelår. Dette er måten å gjøre det. Følg instruksjonene nøye, og opplev ditt livs saftigste lammelår med sprøtt skinn og mørt kjøtt.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/ovnsstekt-lammealar/

Eldre innlegg «