Taggarkiv: biff

aug 22 2015

Portvinsnøtter

portvinsnøtter

Portvinsnøtter er godt til hamburgerere, stekt kjøtt og retter der du ønsker å få litt annen tekstur. Nøtter gir knasende god tyggemotstand, og en god blanding av søtt og surt.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/portvinsnotter/

feb 28 2015

Grønnpeppersaus

grønnpeppersaus svinefilet

Er du ute etter en virkelig god peppersaus, er det få ting som slår en fyldig saus med grønne pepperkorn og likevel krydret med løk, paprika og konjakk.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/gronnpeppersaus/

jan 18 2015

Ovnstørkede tomater

Lag din egne variant av soltørkede tomater i stekeovnen din!

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/ovnstorkede-tomater/

nov 24 2014

New York Strip biff med rødvinssaus

New York Strip Streak

Saftig og mør biff med rødvinssaus. Bruk gjerne en god og tykk entrecôte til hver gjest.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/new-york-strip-biff-med-rodvinssaus/

feb 12 2014

Peppersaus

peppersaus

Peppersaus med god krydret smak fra konjakk og brente pepperkorn.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/peppersaus/

feb 12 2014

Béarnaise

bearnaise

Tidenes vanskeligste saus å lage, men ikke la det stoppe deg. Hva er vel en god, mør, tykk og saftig biff uten sin følgesvenn béarnaise?

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/bearnaise/

jan 28 2014

Beef Wellington

Beef Wellington

Du er garantert å imponere i et hvert selskap med en perfekt rosa, mør og saftig Beef Wellington.

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/wellington/