Tomatmarmelade

Søt og mild tomatmarmelade med smak av vanilje. Perfekt på gourmetburgere for å gi en siste spiss på smaken.

Denne søte og milde tomatmarmeladen, passer godt sammen med tomater til hamburgere og liknende. Utrolig enkelt å lage, og naturligvis med et eksklusivt tilsnitt på serveringen.
Se video under oppskriften!

Skriv ut

Tomatmarmelade

Prepping 30 minutter
Total tid 30 minutter

Ingredienser

  • 1 kg tomater
  • 1 kg sukker
  • 1 vaniljestang
  • 3 sitronskiver

Fremgangsmåte

  • Kutt tomatene i grove biter.
  • Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. (Alt skal oppi gryta)
  • Kok alle ingrediensene i en gryte til det tykner og blir marmelade. Rør underveis.
  • Fisk ut sitronskivene og vaniljestangen.
  • Ha over på glass og sett tett. Oppbevares i kjøleskap