«

»

okt 27 2015

Punchruller

FavoriteLoadingLegg til favorittoppskrift

Hemmeligheten bak punchrullene er aromaen. Skaff Arraksaroma og ikke bare den vanlige romessensen, så er du sikret et godt resultat. Enkelt å lage og enda enklere å spise opp.

 

Punchruller
 
Oppskrift av:
Porsjoner: ca. 10-15
Ingredienser:
  • 100 g mykt smør
  • 1 dl melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2 ss kakao
  • 3 dl smuler av sukkerbrød/kake
  • ½ - 1 ts arrakaroma eller romessens
Garnering:
  • 250 g grønn marsipan
  • 200 g mørk sjokolade
Fremgangsmåte:
  1. Pisk smør luftig.
  2. Rør inn melis, vaniljesukker og kakao til det blir luftig.
  3. Tilsett kakesmulene og rør til alt er godt blandet sammen.
  4. Smak til med arrak.
  5. Sett deigen kaldt en stund.
  6. Rull ut massen til tynne pølser på størrelse med en tommel.
  7. Kjevle ut marsipanen på en benk du har drysset lett med melis.
  8. Skjær marsipanen i ca 4 cm lange biter.
  9. Smelt sjokolade over vannbad.
  10. Rull marsipan rundt pølsene og dypp endene i sjokolade.
  11. Kjøl punchrullene i kjøleskap.

 

punchrullerpunchruller2

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/punchruller/