«

»

aug 30 2019

Mojitosalat

FavoriteLoadingLegg til favorittoppskrift

En frisk mangosalat med mynte og ingefær. Server den gjerne med andebryst og five-spice-saus.

 

 

Mojitosalat
 
Prepping
Tilberedning
Total tid
 
Oppskrift av:
Ingredienser:
  • 1 mango
  • ½ agurk
  • 2 vårløk
  • ½ rød chili
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 1 lime
  • 1 liten bunt frisk mynte
Fremgangsmåte:
  1. Kutt mango og agurk i terninger. Finsnitt vårløken. Hakk chilien svært fint. Riv ingefæren. Press ut limesaften. Grovhakk mynten.
  2. Bland ingrediensene og vend salaten forsiktig sammen. Dette kan gjerne gjøres på forhånd slik at smakene får tid til å sette seg.

mojitosalat

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/mojitosalat/