«

»

jul 20 2014

Knekkebrød

FavoriteLoadingLegg til favorittoppskrift

Julen 2013 var alle gaver fra RudfossMat, nettopp mat. Denne knekkebrødoppskriften gir deg muligheten til å gi bort nystekte knekkebrld. Alt mottakeren trenger å gjøre er å blande inn vann og steke dem selv.

 

Knekkebrød
 
Oppskrift av:
Ingredienser:
  • 3 dl sammalt rug, grov
  • 3½ dl havregryn, lettkokt
  • 1 dl kruskakli
  • 1 dl sesamfrø
  • 1 dl linfrø
  • 2 dl solsikkefrø
  • 1 ts salt
  • 7 dl vann
Fremgangsmåte:
  1. Bland alle ingrediensene med 7 dl vann til en røre.
  2. Dekk to plater med bakepapir.
  3. Smør blandingen utover platene med slikkepott slik at det blir et tynt lag jevnt utover platen.
  4. Lag ruter med slikkepotten.
  5. Stek i ca. 40 minutter på varmluft 185 ºC.
  6. Åpne ovnsdøra 2-3 ganger for å slippe ut damp.
  7. Sett ned temperaturen på ovnen til 80-100 ºC.
  8. Del opp knekkebrødene og ta bort bakepapiret.
  9. Legg knekkebrødene på en rist og la de stå i ovnen til de har blitt sprø ca 40 -50 minutter.
  10. La de avkjøles helt på rist, før de legges i en tett boks.

knekkebrød

Permalenke til denne artikkelen: http://www.rudfossmat.no/oppskrifter/knekkebrod/